Home STARE KATEGORIJE Općine - Kršan Posljednji vikend u travnju donosi deseti po redu Festival samoniklog bilja u...

Posljednji vikend u travnju donosi deseti po redu Festival samoniklog bilja u Kršanu

Posljednjeg vikenda u mjesecu travnju, u subotu, 27. i nedjelju, 28. travnja Kršan
će po deseti put biti domaćin rado
posjećenog i zanimljivog festivala posvećenog samoniklim biljkama.

Ljubitelji prirode, zdravog
načina života i zdrave hrane i ove će godine uživati u brojnim predavanjima i
radionicama posvećenim pravilnoj prehrani, kozmetici, aromaterapiji, ali i o
mogućnostima uzgoja i zaštiti bilja,
prepoznavanju začina i čajeva.

Po prvi puta ove će godine biti
gost i poznati hrvatski arhitekt Ante Vrban koji će predavanje posvetiti
interakciji arhitekture i samoniklog bilja, a ljekovito bilje i začini sv.
Hildegarde bit će nova i posebna tema.

U gastro dijelu manifestacije,
poznati chef David Skoko u nedjelju će u prezentacijskoj radionici
prirediti porcije jela na bazi ribe i samoniklog jestivog bilja. Dan ranije, u
subotnje poslijepodne  naši gosti iz
Španjolske organiziraju gastro show „Kršanski tris – šparoge,tagarnin i
flamengo“.

Španjolski grad Alconchele iz pokrajine Extremadura domaćin je sličnog sajma  i slavi šparoge i biljku tagarninu koja raste
u njihovom podneblju. Jedan od njihovih profesionalnih kuhara bit će i naš gost
–  Tomas Carbonera te će i našim
posjetiteljima  prirediti  jela na bazi spomenute biljke i šparoga. A
duh Španjolske dočarat će nam i zvuci flamenga.

Samoniklo bilje naći će se i u
loncima vrsnih domaćica koje će za posjetitelje pripremiti maneštre, namaze,
biljna šuga, kruh sa šparogama, fritaje, pite s mladim lukom i još puno toga.

Radionice izrade čokolade sa
samoniklim biljem za najmlađe, već tradicionalno pokazno branje bilja na
kršanskim livadama i još puno toga obogatit će i ovogodišnju manifestaciju koju
organiziraju i ove godine Općina Kršan i Turistička zajednica.

Napomenimo da se ove godine, u
sklopu festivala, po prvi puta organizira i treking utrka „Izgubljeni herbarij“ uz
već tradicionalnu biciklijadu.