Home STARE KATEGORIJE Općine - Pićan U Općini Pićan sljedećeg tjedna edukativno-gastronomska manifestacija “Pazi što jedeš”

U Općini Pićan sljedećeg tjedna edukativno-gastronomska manifestacija “Pazi što jedeš”

Sljedećeg tjedna u Općini Pićan
započinje edukativno-gastronomska manifestacija u sklopu projekta „Pazi što
jedeš“, laboratorij u trajanju od 8. do 11.travnja 2019., a sastoji se od
programa namijenjenih studentima i programa otvorenih za širu javnost.

Pazi što jedeš je laboratorij
projekt Etnografskog muzeja Istre i Općine Pićan kao suorganizatora, pod
vodstvom mr.sc.Tanje Kocković Zaborski, edukativnog sadržaja na kojemu se održavaju
predavanja i radionice.

Poseban naglasak stavljen je na
istraživanje, prikupljanje i dokumentiranje podataka studenata o Istarskoj
tradicijskoj prehrani. Na projektu sudjeluju profesori i studenti etnologije
Filozofskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, te Zadru.

Dvodnevni program otvoren za širu
javnost:

8.4.2019. Ponedjeljak

14:00 – 16:00 – Centar za
nematerijalnu kulturu Istre (CENKI), Pićan – teorijska predavanja na temu
tradicijske prehrane i kulture pijenja u Istri

16:00 Pješačenje na slap Sopot sa
vodićem – upoznavanje sa znamenitostima slapa Sopot i prirodi koja ga okružuje.

9.4.2019. Utorak

16:00 – DV “Mali
medvjed”, Pićan – radionica pripremanja trad. prehrane za predškolce
(priprema trad. tjestenine (pljukanaca) i priprema sezonskih salata –
voditeljice dr. sc. Ivona Orlić, EMI; dr.sc. Tanja Kocković Zaborski, EMI/MEI

17:00 – DV “Mali medvjed”,
Pićan – degustacija (djeca, roditelji, sudionici)

18:00 – Centar za nematerijalnu
kulturu Istre, Pićan – predstavljanje studentskih dokumentarnih filmova s
prošlih Pazi što jedeš Laboratorija – “Ravioli/Rafioli” – 2017.g.,
“Kraj u pijatu” – 2018.g.