Home LABIN Labin - ostalo POU Labin besplatno će osposobljavati kuhare tradicijske kuhinje i interpretatore kulturne baštine

POU Labin besplatno će osposobljavati kuhare tradicijske kuhinje i interpretatore kulturne baštine

Jučer
 je u Pučkom otvorenom učilištu Labin predstavljen projekt „Rudnici
baštine“ čiji je smisao promicanje inovativnih inicijativa u sektoru turizma i
ugostiteljstva i povećanje zapošljivosti nezaposlenih osoba u sektoru turizma i
ugostiteljstva . Projekt provodi Pučko otvoreno učilište Labin u ulozi
nositelja, s partnerima Diopter – otvoreno učilište, Udruga Istra Inspirit,
Ugostiteljski obrt Bukaleta i KORAL d.o.o.. Učilišta su, s partnerima, udružila
snage te će tržištu rada ponuditi nove programe edukacije sa znanjima koja su
potpuno nova, aktualna i tražena na hrvatskom tržištu rada.

Prema dosadašnjem iskustvu i provedenim istraživanjima,
Daniela Mohorović , ravnateljica POU Labin je istaknula da na tržištu rada
nedostaje znanja za  pripremu tradicionalne istarske kuhinje i
prezentaciju na suvremen i atraktivan način pa će kroz projekt izraditi program
edukacije za kuhare tradicijske kuhinje i besplatno ga ponuditi nezaposlenim
osobama. Osim toga, kao potpunu inovaciju, Mohorović tvrdi da će izraditi i
verificirati program osposobljavanja za interpretatore kulturne i prirodne
baštine. Storytelling ili interpretacija kulturne baštine je vještina pričanja
priča o kojoj se u zadnje vrijeme podosta govori te se njome naglašava važnost
pri stvaranju turizma budućnosti , turizma doživljaja,  i održivosti
lokalnih zajednica. Program će, također, biti besplatno ponuđen nezaposlenim
osobama.

Besplatne
edukativne programe za kuhare tradicijske kuhinje i interpretatore kulturne i
prirodne baštine pohađat će ukupno 40 nezaposlenih osoba i to 28 osoba mlađih
od 25 godina, 10  osoba starijih od 54 godine i 2 osobe s invaliditetom.

Maja
Milevoj, ravnateljica Dioter-a je izrazila zadovoljstvo zbog svoje uloge
partnera na ovome projektu jer će na taj način podijeliti dosadašnje bogato iskustvo
rada na EU projektima sa POU Labin. Samo suradnjom i razmjenom iskustava, kaže
Milevoj, možemo utjecati na podizanje svijesti o važnosti cjeloživotnog učenja
koji je jedini pravac napretka.

Osim
ponuđenih programa za nezaposlene, ravnateljice kažu da misle i na
osuvremenjivanje vještina suradnika i predavača za koje će  organizirati
niz besplatnih radionica za poboljšanje andragoških vještina i povećanje
kompetencija za rad s odraslim i ranjivim skupinama.

Projekti
ovakve vrste nude mogućnost dugotrajnog zapošljavanja ranjivih skupina u
sektoru turizma i ugostiteljstva budući da polaznici stječu određene i
specifične kompetencije koje ih čine konkurentnijim za tržište rada. Zbog toga
je ravnateljica POU Labin pozvala lokalno stanovništvo da sudjeluju u
aktivnostima koje će projekt nuditi.

Svi
zainteresirani mogu se javiti u učilišta POU Labin i Diopter putem telefona na:
052/852-133, 052/501-500 ili e – maila: ravnateljica@uciliste-labin.hr; diopter@diopter.hr.

Projekt
se financira u sklopu poziva: „Poboljšanje pristupa ranjivih skupina tržištu
rada u sektoru turizma i ugostiteljstva“, a vrijednost projekta je 1.388.793,40
HRK. Projekt „Rudnici baštine“ u 100% iznosu financira Europska unija iz
sredstava Europskog socijalnog fonda. Projekt je započeo 23. travnja 2019. te
traje 24 mjeseca.