Home STARE KATEGORIJE Zanimljivosti - Istra Goložece di Orsera od 21. do 28. rujna u Vrsaru

Goložece di Orsera od 21. do 28. rujna u Vrsaru

Istinske hedoniste i gurmane te
ljubitelje autohtonih istarskih delicija i dobre kapljice ovog će rujna putevi
odvesti u Vrsar. Naime, od 21. do 28. rujna održat će se prvo izdanje gourmet
eventa Goložece di Orsera u sklopu kojeg će u sedam poznatih vrsarskih
restorana gosti moći uživati u vrhunskim lokalnim specijalitetima pripremljenim
posebno za tu prigodu.

Restorani koji sudjeluju u ovom
prvom izdanju su: Trošt, Fančita, La Rosa, Konoba kod Luce, Fish Food Srdela,
Dvi Palme i Trattoria Basilico, a posjetitelji će moći birati između ribljeg i
mesnog menija po promotivnim cijenama, s naglaskom na sezonalnost.

Na meniju će se, između ostalog,
naći i delicije od bakalara, sardona, hobotnice, švoja na žaru s prilogom,
ragu-a od sipe vrsarskih peškadura s palentom i mediteranskim biljem, dok će
ljubitelje mesa razveseliti specijaliteti poput carpaccia s tartufima,
medaljona u umaku od terana s povrćem te šuga od boškarina s domaćim njokima i
mnogih drugih.

Kako uz ukusne zalogaje ide i
odlično vino, tako će gosti u sklopu menija po promotivnoj cijeni od 120 kuna imati
prilike kušati i najbolja vina poznatih istarskih vinara. Ova zanimljiva
gourmet priča nastala je u organizaciji TZO Vrsar i Udruženja ugostitelja općine
Vrsar uz pomoć partnera, turističke kompanije Maistre, a ima za cilj
predstaviti tradicionalne vrsarske i istarske specijalitete domaćim i stranim
gostima te pružiti dodatan motiv turistima za dolazak i produženje sezone.

Manifestacija se odvija u sklopu
projekta prekogranične suradnje Interreg Slovenija – Hrvatska „Uživam
tradicijo“ financiranog iz Europskog fonda za regionalni razvoj, čiji je cilj
aktivno zaštititi nematerijalnu kulturnu baštinu, posebno kulinarsku tradiciju
i posjetiteljima ponuditi jedinstveni doživljaj lokalnih običaja i kulinarike.

Goložece di Orsera, kao i ostali
mnogobrojni eventi koji se organiziraju na ovom području, iz godine u godinu
dodatno obogaćuju ponudu destinacije te jačaju poziciju Istre kao vrhunske gourmet
destinacije.